فینگر فود عروسی به غذا های کوچکی گفته می شود که امروزه در جشن های عروسی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. عروس و داماد می توانند نسبت به سلیقه خود از فینگر فود های جدید و متنوع برای پذیرایی از مهمانان با سلیقه های مختلف استفاده کنند. اگر تاریخ جشن عروسی شما نزدیک است و به دنبال بهترین ایده برای پذیرایی از مهمانان خود هستید در ادامه این مطلب با معرفی جدیدترین فینگر فود جشن عروسی با ما همراه باشید.
فینگر فود و انواع آن
امروزه آماده کردن غذا ها در سایز های کوچک و به صورت لقمه ای بسیار رواج پیدا کرده است. یکی از ویژگی های فینگر فود این است که دیگر مهمان ها مجبور نیستند حتما برای خوردن غذا ها از قاشق و چنگال استفاده کنند. بنابراین برای گرد همایی، جشن و مهمانی ها ایده مناسبی به حساب می آید. فینگر فود نسبت به متفاوت بودن سلیقه ها در انواع مختلفی آماده می شود. از محبوب ترین فینگر فود ها می توان به ساندویچ های کوچک، انواع رول ها، سیخ های کوچک، کوکتل های میگو و ماهی، کروکت، پیتزای لقمه و دسر های کوچک اشاره کرد. با توجه به تنوع بالای فینگر فود ها می توان از آن ها برای پذیرایی در جشن های مختلف مانند: جشن تولد، دور همی، مراسم عقد و .. استفاده کرد.
- رول‌ها: رول‌های مرغ، کالباس، یا سبزیجات
- دسرهای کوچک: مثل کیک‌های فنجانی یا تارت میوه
- سیخ‌های کوچک: مثل سیخ‌های میوه، گوشت یا مرغ
- کروکت: توپک‌های سیب‌زمینی یا پنیر که سرخ شده‌اند.
- ساندویچ‌های کوچک: مانند مینی ساندویچ‌های مرغ، ژامبون و پنیر
- کوکتل‌های میگو یا ماهی: معمولاً با سس مخصوص سرو می‌شوند.
- پیتزای لقمه‌ای: تکه‌های کوچک پیتزا که به‌صورت فردی سرو می‌شوند.
ایده های جذاب برای پذیرایی از مهمانان در عروسی
اگر به دنبال برگزاری عروسی مجلل و خاطره انگیزی هستید بهترین ایده برای شما استفاده از ایده های نو و سبک های جدید می باشد. فینگر فود نه تنها پیشنهاد جدیدی برای جشن عروسی است بلکه با سلیقه های مختلف سازگار است. اگر تعداد کودکان و افراد جوان در جشن عروسی شما بیشتر است بهترین پیشنهاد برای کسب رضایت آن ها استفاده از انواع فینگر فود ها در جشن می باشد. در ادامه بیشتر درباره انواع فینگر فود ها و مواد تشکیل دهنده آن ها صحبت خواهیم کرد.
فینگر فود پیتزای کوچک
یکی از غذا های مورد علاقه اغلب مهمانان پیتزا است. با توجه به میزان محبوبیت این غذا شما می توانید پیتزا را در سایز های کوچک به عنوان یک فینگر فود در جشن عروسی خود برای پذیرایی از مهمانان در نظر بگیرید. یکی از روش های موثر در طعم فینگر فود پیتزا گرم نگه داشتن سس پیتزا می باشد.
فینگر فود رول کالباس
کالباس نیز یکی از موارد خوشمزه برای آماده سازی فینگر فود می باشد. برای آماده سازی این غذا نیز کالباس را به صورت رول در می آورند. یکی از مسائل مهم در آماده کردن رول کالباس اندازه آن است. بسیار مهم است که فینگر فود رول کالباس به اندازه یک لقمه باشد. برای سرو کردن رول کالباس نیاز است که نان باگت را برش زده و به صورت رول در این فینگر فود به کار ببرید. استفاده از پنیر پیتزا نیز در این رول پیشنهاد خوبی می تواند باشد. برای جلوگیری از بهم ریختگی رول کالباس نیاز است که رول آماده شده توسط یک خلال دندان در آن قرار دهید. به همین ترتیب مواد داخل نان به بیرون نخواهد ریخت. مواد مورد نیاز برای آماده سازی فینگر فود رول کالباس عبارتند از :
- خیارشور: 4 عدد
- کالباس: 8 تا 10 ورق
- هویج رنده‌شده: 1 عدد
- جعفری خرد‌شده: به مقدار لازم
- پنیر خامه‌ای یا پنیر پیتزا: 100 گرم
- نان لواش یا نان ترتیلا: 2 عدد (اختیاری)
فینگر فود سیب زمینی شکم پر
یکی از انتخاب های سریع و خوشمزه در فینگر فود ها سیب زمینی شکم پر است که می توانید از آن برای پذیرایی از مهمانان کوچک استفاده کنید. برای آماده سازی فینگر فود سیب زمینی شکم پر به سیب زمینی های یک دست و مرتب نیاز دارید. البته باید توجه کنید که سایز سیب زمینی ها هر چقدر بزرگ تر باشد برای شما بهتر است. چرا که فضای بیشتری برای قرار دادن مواد در اختیار شما خواهد گذاشت. برای آماده سازی این فینگر بود ابتدا باید به تعداد لازم سیب زمینی در سایز های یکسان آماده کنید. سپس آن ها را شسته و به خوبی درون فویل بپیچید و اجازه دهید که در دمای مناسب داخل فر قرار گرفته و به خوبی بپزد. برای اماده سازی مواد داخل سیب زمینی می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید. کالباس، سوسیس، قارچ، فلفل دلمه ای و جعفری خورد شده گزینه های مناسبی برای پر کردن شکم سیب زمینی ها هستند. پس از اینکه سیب زمینی ها به خوبی پخت نوبت به پر کردن شکم سیب زمینی با موادی که آماده کرده اید می رسد. در نهایت شما یک فینگر فود سریع و خوشمزه دارید که ترکیب آن با سس بسیار دلچسب خواهد شد.
طرز تهیه کاپ کیک گوشت
کاپ کیک گوشت یکی از فینگر فود های پر طرفدار در میان تنوع بالای فینگر فود ها است. برای آماده سازی کاپ کیک گوشت به مقدار زیادی گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای رنگی، قارچ و .. نیاز دارید. سپس تنها لازم است مواد را پخته و با یک دیگر ترکیب کنید تا بتوانید یک غذای لذیذ و سریع را آماده کنید. برای تهیه کاپ کیک گوشت لازم است که نان باگت را برش دهید و موادی که از قبل آماده کرده اید درون نان باگت بریزید. سپس کاپ کیک های آماده شده را باید درون فر بگذارید تا تغییر رنگ پیدا کند و آماده سرو شوند.
فینگر فود بال مرغ کبابی
معمولا در مراسم های مهم افراد با سنین مختلف حضور پیدا می کنند بنابراین برای جلب رضایت مهمانان نیاز است که تنوع غذایی لازم را در نظر داشته باشید. یکی از ایده های مناسب برای برگزاری مراسم های مهم استفاده از فینگر فود های متنوع می باشد. بال مرغ کبابی نزی جز آن دسته از فینگر فود هایی به حساب می آید که می تواند رضایت افراد مسن حاضر در مهمانی را جلب کند. ترکیب سس تند با بال مرغ کبابی بسیار ایده مناسبی خواهد بود.
فینگر فود میگو و ماهی
اگر به دنبال یک فینگر فود سالم با طعمی خاص هستید بهترین پیشنهاد برای شما انتخاب فینگر فود میگو و ماهی می باشد. ارزش غذایی فینگر فود میگو و ماهی بسیار بالا است و ویتامین های دی و ب 12 را به همراه دارد. بنابراین می تواند پیشنهادی عالی برای افرادی می باشد که معمولا غذاهای سالم با ارزش غذایی بالایی مصرف می کنند. یکی از دیگر ویژگی های فینگر فود میگو و ماهی سبک و قابل هضم بودن آن است. اگر به دنبال یک ایده مناسب برای غذاهای مقوی، کم چرب، بدون نفخ و لذت بخش هستید بهترین پیشنهاد برای شما انتخاب فینگر فود می باشد.
دلایل انتخاب فینگر فود و مزایای آن
انتخاب فینگر فود برای پذیرایی از مهمانان به دلایل متعددی جذاب و منطقی است. در ادامه به مهم‌ترین مزایای انتخاب فینگر فود برای پذیرایی اشاره می‌کنم:
سادگی در سرو و مصرف: فینگر فودها به صورت لقمه‌های کوچک و بدون نیاز به کارد و چنگال سرو می‌شوند، که باعث می‌شود مهمانان به راحتی و در هر موقعیتی بتوانند غذا را مصرف کنند. این ویژگی به خصوص در مهمانی‌های غیررسمی یا مراسم‌های ایستاده که افراد در حال حرکت هستند، بسیار کاربردی است.
تنوع در انتخاب و سلیقه‌ها: یکی از ویژگی‌های برجسته فینگر فود، امکان ارائه انواع مختلفی از غذاهاست که می‌تواند پاسخگوی سلیقه‌های متنوع مهمانان باشد. از فینگر فودهای گیاهی، گوشتی، دریایی و حتی دسرهای کوچک می‌توان استفاده کرد، که به شما این امکان را می‌دهد تا با تنوع زیاد به نیازهای غذایی مختلف پاسخ دهید.
ظاهر زیبا و جذاب: فینگر فودها معمولاً به شکلی هنری و زیبا تزئین و سرو می‌شوند. این نوع غذاها با چیدمان‌های خلاقانه به میز پذیرایی جلوه خاصی می‌بخشند و باعث جلب توجه مهمانان می‌شوند. ظاهر شیک و کوچک این غذاها به جشن و مهمانی شما حس خاص و متفاوتی می‌بخشد.
ایجاد فضای دوستانه و خودمانی: فینگر فودها فضای پذیرایی را دوستانه‌تر و خودمانی‌تر می‌کنند. مهمانان می‌توانند به راحتی با یکدیگر گفتگو کنند و همزمان غذای خود را میل کنند، بدون اینکه نیاز به نشستن بر سر میز رسمی یا رعایت آداب سخت‌گیرانه غذاخوری باشد.
مناسب برای هر نوع مهمانی: فینگر فودها برای انواع مختلف مهمانی‌ها، از جشن‌های خانوادگی گرفته تا مهمانی‌های رسمی و کاری، مناسب هستند. از آنجایی که این غذاها در اندازه‌های کوچک سرو می‌شوند، می‌توانید برای پذیرایی از تعداد زیاد مهمان بدون دردسر و نیاز به صرف زمان زیاد، استفاده کنید.
صرفه‌جویی در زمان و انرژی میزبان: با استفاده از فینگر فود، نیازی به آماده‌سازی غذاهای پیچیده و بزرگ ندارید. این نوع غذاها را می‌توان به سادگی آماده کرد و معمولاً نیازی به گرم نگه داشتن طولانی یا سرو مجدد ندارند. علاوه بر این، فینگر فودها به راحتی قابل تهیه و تزئین هستند و می‌توانید آنها را پیش از شروع مهمانی آماده کنید.
مناسب برای پذیرایی طولانی‌مدت: اگر مهمانی شما طولانی‌مدت است و می‌خواهید در چندین بازه زمانی مختلف از مهمانان پذیرایی کنید، فینگر فود بهترین گزینه است. چون می‌توان آنها را در فاصله‌های مختلف سرو کرد و همچنان بدون دردسر و مشکل غذاهای کوچک و متنوعی به مهمانان ارائه داد.
پاسخگو به رژیم‌های غذایی مختلف : با توجه به تنوعی که در فینگر فودها وجود دارد، می‌توانید غذاهایی متناسب با رژیم‌های غذایی مختلف مثل گیاه‌خواری، وگان، یا رژیم‌های بدون گلوتن تهیه کنید. این امر باعث می‌شود که همه مهمانان شما بتوانند به راحتی از غذاها لذت ببرند.
کاهش ضایعات غذایی: فینگر فودها به صورت لقمه‌های کوچک سرو می‌شوند و مهمانان می‌توانند به مقدار نیاز خود غذا بردارند. این ویژگی کمک می‌کند تا ضایعات غذایی کمتر شود، زیرا افراد به اندازه اشتهای خود غذا انتخاب می‌کنند.
ایجاد تجربه‌ای متفاوت و خاص: استفاده از فینگر فودها در پذیرایی، حس متفاوتی به مهمانی شما می‌دهد و مهمانان را با تجربه‌ای جدید آشنا می‌کند. این نوع پذیرایی از حالت‌های رسمی و رایج فاصله می‌گیرد و لحظات خوشی برای مهمانان فراهم می‌کند.
